はじめてみようローフード生活

 
はじめてみようローフード生活 　著者：斉木豊、関戸美穂子

すごい詳しいスプラウトの作り方と作成表が・・・とてもありがたい。ナッツもそうだけど、何時間水につけりゃいいのかわかんなくなる。この本はかなり詳しく成分分析をしているから、いままでローフード本を読んでてぼやけてた分がはっきりした。レシピの写真が古すぎるのが残念だけど。