コーヒーに憑かれた男たち

 
コーヒーに憑かれた男たち 　嶋中　労

これを読むと本当に自分までコーヒーに憑かれる。もかの標さんが亡くなってからの追悼本コーヒーの鬼がゆくとかなりかぶるところがあったので、どちらか一冊読めば十分だと思う。あいかわらずネルドリップ信者になっている私。ペーパーやコーヒーメーカーで淹れてる人を見下してしまうのが欠点。やばいです。ネルドリップ最高。２冊の本を読んで行っとかなきゃって店リスト。旅行の際にはぜひ。
桜井さんの田町「ダフニ」
畠山さんの岡山県倉敷市「倉敷珈琲館」
襟立さん長男の北海道札幌市「リヒト珈琲店」
鎌田幸雄さんの大阪「蘭館コーヒーハウス」
門脇祐希さんの山形県鶴岡市「コフィア」
湯川克範さんの新潟市「交響楽」
尾形悠利さんの武蔵境「ミネルヴァ」
山田幸男さんの高円寺「十一房珈琲店」「移山房」